MARCADO
Sellada por fuera y completamente roja por dentro
(Tiempo de cocción aprox: 3 min)
POCO HECHO
Sellada por fuera y un 75% de rojo el interior
(Tiempo de cocción aprox: 6 min)
AL PUNTO
Sellada por fuera y un 50% de rojo el interior
(Tiempo de cocción aprox: 7/8 min)
PUNTO +
Sellada por fuera y muestra un color rosaceo por dentro
(Tiempo de cocción aprox: 9 min)
HECHO
Color marrón por fuera, escaso color rosa en el centro
(Tiempo de cocción aprox: 10/11 min)
MUY HECHO
Color marrón por fuera y por dentro
(Tiempo de cocción aprox: +12 min)
