Solomillo con bloque de foie
28,00€
Con bloque de foie a la plancha, reducción de vino tinto, tronco de canela, manzana caramelizada y su compota
Descripción
Con bloque de foie a la plancha, reducción de vino tinto, tronco de canela, manzana caramelizada y su compota
Productos relacionados
-
-
Carrillera a baja temperatura
- 13,90€
Guisada a baja temperatura sobre pamentier de patata glaseada con su propio juego
(Lactosa, Sulfitos) -
-
-
Entrecot a la parrilla
- 19,90€
300g. Con puré de boniato y escamas de sal
-
-
-
Costillar BBQ
- 17,90€
Cocinado durante 24 horas marinado en salsa barbacoa con patatas fritas caseras
(Gluten) -
